Gyakran vádolják azzal a sajtot, hogy túl sok zsírt tartalmaz. De egészséges minden nap sajtot enni? A szakértő elárulta.
– A sajt tápanyagban gazdag és finom ennivaló, nem véletlenül használjuk rengeteg ételben.
– Nagyon sok tápanyagot tartalmaz, ezért valóban kihagyhatatlan része a kiegyensúlyozott étrendnek.
– A legtöbb sajt kalciumban gazdag, de a kemény sajtokban több a kalcium általában, mint a puhább típusokban.
A sajtos tésztától a szendvicseken, salátákon át a pizzáig nem véletlenül készítünk annyi ételt sajttal. Finom és tápláló ennivaló, íze, textúrája és színe még jobbá teszi az ételeket. Arról nem is beszélve, hogy rengeteg tápanyagot tartalmaz. A sajtban található fehérje, zsír, kalcium, foszfor, kálium és B12-vitamin is, tehát kijelenthetjük, hogy a sajt nagyon fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek.
Mégis sokszor támadják a sajtot magas zsírtartalma miatt. Emiatt lehet az, hogy sokan elgondolkoznak azon, mi történik a testükkel, ha minden nap esznek sajtot?